Zum wiederholten Mal organisiert der Ernährungsrat Oldenburg die Regio-Challenge zusammen mit Studentinnen der Uni Oldenburg, dem Ökumenischen Zentrum Oldenburg und KOSTBAR. Das Ziel: Teilnehmende ernähren sich eine Woche lang nur von Lebensmitteln, die im Umkreis von 50 Kilometern erzeugt worden sind. Zwei Joker stehen dabei zur Verfügung. Wer also nicht auf Kaffee oder Olivenöl verzichten […]weiter lesen!
Schlagwort: Ernährungsrat Oldenburg
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Das Gute liegt so nah
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Ernährungspolitische Prüfsteine zur Kommunalwahl
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Am 12. September findet die erste Runde der Oldenburger Oberbürgermeister-Wahl statt. Die Kandidaten sind Amtsinhaber Jürgen Krogmann (SPD), Daniel Fuhrhop (Bündnis 90/Die Grünen), Ulrich Gathmann (parteilos, unterstützt von der CDU) und Jonas Höpken (Die Linke), die sich bereits zu einigen Themenbereichen positioniert haben. Der Ernährungsrat Oldenburg fühlt ihnen mit ihren Wahlprüfsteinen nun ernährungspolitisch auf den […]weiter lesen!
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Ein Kistenbeet bringt Menschen zusammen
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Im Kennedyviertel grünt es seit diesem Sommer: Gemeinsam mit dem Verein Wir für uns e. V. hat der Ernährungsrat Oldenburg im Rahmen des Projekts „Fest der Kräuter und Kulturen“ ein Kistenbeet auf dem Gelände der Gemeinwesenarbeit Bloherfelde angelegt. Zusammen mit Einwohner*innen wurden dort Küchen- und Teekräuter gepflanzt. Sie haben nun jederzeit die Möglichkeit, diese Kräuter […]weiter lesen!
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Eine Woche regional, bitte!
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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Sieben Tage lang nur Lebensmittel konsumieren, die in einer Umgebung von 50 km komplett entstanden sind – so lautete die Aufgabe, der sich über 50 Menschen aus Oldenburg und Umgebung in der Woche vom 2. bis zum 8. […]weiter lesen!
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Ein großes Herz für Obst und Gemüse
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Zwei Zahlen sind besonders bemerkenswert an der fünften Schnippeldisko Oldenburg, die am vergangenen Samstag stattgefunden hat: 350 und 500. 350 Menschen haben teilgenommen, 500 Kilogramm Lebensmittel haben diese 350 Menschen vor der Vernichtung gerettet. Stattdessen zerkleinerten die Teilnehmer*innen das Obst und Gemüse bei guter Musik und ließen daraus von einem profesionellen Koch ein leckeres Essen […]weiter lesen!
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Erster Geburtstag des Ernährungsrats Oldenburg
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Der Ernährungsrat Oldenburg feiert seinen ersten Geburtstag! Seit einem Jahr engagieren sich ungefähr 30 Menschen ehrenamtlich, um umfassende Ernährungskonzepte zu entwickeln. Im Austausch mit der Zivilgesellschaft und der städtischen Politik machen diese Konzepte Oldenburg Stück für Stück nachhaltiger. Aber nicht nur die große politische Wende, auch konkrete Aktionen sind ein Anliegen. Die Regionalmesse „Aufgetischt!“, die Exkursionsreihe […]weiter lesen!
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Gemeinsam köstliche Gerichte zaubern
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In Kooperation mit foodsharing organisiert der Ernährungsrat Oldenburg ein Koch-Event. Aus geretteten, aber noch vollumfänglich genießbaren Lebensmitteln werden Speisen gekocht. Dieser Termin ist der Auftakt zur Veranstaltungsreihe „Der Ernährungsrat Oldenburg kocht“. Die Veranstaltung soll eine Gelegenheit dazu sein, sich mit gesunder, regionaler Küche auseinanderzusetzen. Die wichtigsten Fragen werden an diesem Abend wie folgt lauten: Wie […]weiter lesen!