Wo vor wenigen Jahren noch eine Brache mit Bauschutt war, befindet sich jetzt ein 2500 m² großer Quartiersgarten mit Gemüse, Kartoffeln, Heil- und Küchenkräutern, Blumen, Beerensträuchern und einer Obstbaumwiese – die Donnernessel (ein alter Name für die Brennnessel), bewohnt von vielen Insekten, Wildbienen, Vögeln.weiter lesen!
Schlagwort: Gemüse
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Donnernessel
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Seidenspinner Bioladen
1991 eröffnete Gaby Wendzioch den Bioladen „Seidenspinner“ in Rastede. Bis heute ist der Laden aus dem alternativen Einkaufsangebot nicht mehr wegzudenken. Ab 2010 wurde er von der Biolandwirtin Uschi Steenken geführt.weiter lesen!
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Stefans Bauernladen
Regional, fair, transparent – „Ich bin überzeugt davon, dass ein Umdenken in unserem Nahrungsmittelkonsum möglich ist und sein muss. Mit meinem Laden lebe ich das Motto ‚regional, fair, transparent‘“, so der 34-jährige Fleischermeister Stefan-Horst Kuper. weiter lesen!
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Hof Grummersort Solawi
Mit einem Gemüseanteil übernehmen unsere Mitglieder die Verantwortung für die Bewirtschaftung von 5 Quadratmeter Gewächshausfläche und 120 Quadratmeter Gemüseacker und bekommen alles, was auf dieser Fläche über das Jahr geerntet wird.weiter lesen!
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Grüne Hoffnung im Rust Belt
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Detroit dient in der Presse häufig als Illustration für verarmte und verkommene US-amerikanische Städte. Nicht ohne Grund heißt der damalige Manufacturing Belt heute Rust Belt. Einst war die Region entlang der Great Lakes bis an die Ostküste das Herz der US-amerikanischen Industrie. Doch ähnlich wie im deutschen Ruhrgebiet hat auch im Rust Belt der Strukturwandel […]weiter lesen!
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Die Wundertüte für ökologische Connoiseurs
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Abokisten sind so etwas wie eine wöchentliche Wundertüte. Ein bisschen wie Nikolaus. Morgens muss die alte, leere Kiste wie der Stiefel vor die Tür gestellt werden, beim Nachhausekommen empfängt die Heimkommenden eine neue, gut gefüllte Kiste. Wie von Zauberhand kommen neue Lebensmittel in den Haushalt. Fantastisch! Lange kannte ich das Konzept einer Abokiste. Natürlich, KOSTBAR […]weiter lesen!
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Bunkergarten
Der Bunkergarten ist das älteste Oldenburger „Urban Gardening“-Projekt in Oldenburg. Der Garten ist in dieser Zeit ein Ort der Begegnung im öffentlicher Raum geworden, an dem vielfältiges Wissen zu Themen wie Garten, Selbstversorgung oder Vorratshaltung weitergegeben wird.weiter lesen!
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Hof-Kiste Grummersort
Frische und leckere Lebensmittel, die obendrein noch gesund sind und das Immunsystem stärken das bietet die Grummersorter Hofkiste! Egal ob als Einzellieferung oder gleich als Abo: Mit der Grummersorter Hofkiste werden Obst, Gemüse, Brot und Brötchen, hofeigener Käse sowie Milch- und Wurstwaren in Demeter-Qualität auf Wunsch bis ins Haus geliefert.weiter lesen!