Seit 2025 leitet Jakob Weiß mit seiner Minze-Küche die öffentliche Kantine in der Landwirtschaftskammer. Hier werden montags bis donnerstags zwei wechselnde Mittagsgerichte angeboten und freitags ein Buffet.weiter lesen!
Schlagwort: gastronomie
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Minze Küche und Catering
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MEXQUISIT
MEXQUISIT ist ein gastronomisches Projekt, das Brücken zwischen Kulturen schafft. Wir verbinden mexikanische Gastronomie mit regionalen Zutaten aus Deutschland und bringen Menschen durch gemeinsames Kochen, Lernen und Genießen zusammen.weiter lesen!
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Dahms Wirtschaft
Dahms in Littel schlägt eine charmante Brücke zwischen ländlicher Idylle und Kulturort mit urbanen Einflüssen. Seit über 100 Jahren schafft der Familienbetrieb einen Raum, in dem historische Atmosphäre und zeitgemäße Ideen aufeinandertreffen und verschiedene Generationen ganz ungezwungen zusammenkommen.weiter lesen!
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Geschichten aus der Küche
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Nicht nur im privaten Haushalt stellen sich immer mehr Leute die Frage, woher Lebensmittel stammen, unter welchen Bedingungen sie erzeugt worden sind und welche Folge das hat. Auch in der Gastronomie spielen diese Themen eine immer größere Rolle. Um einen Austausch darüber anzuregen, organisiert demeter die Veranstaltungsreihe Organic Kitchen Stories speziell für Küchenchefs. In Oldenburg findet […]weiter lesen!