Mittagstisch, Kinderküche und Caterings, alles frisch gekocht

Seit 2025 leitet Jakob Weiß mit seiner Minze-Küche die öffentliche Kantine in der Landwirtschaftskammer. Hier werden montags bis donnerstags zwei wechselnde Mittagsgerichte angeboten und freitags ein Buffet. Lokale Lieferanten und saisonale Produkte bilden die Grundlage der gesunden Minze Küche, die auch keine künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker verwendet. Jede Brühe oder Soße wird selbst hergestellt. Seit Anfang 2026 ist der Betrieb bio-teilzertifiziert. Das bedeutet, dass bestimmte Produkte ausschließlich in geprüfter Bio-Qualität verwendet werden.

Neben dem Mittagstisch in der Kantine bietet Jakob Weiß individuell gestaltetes Catering für Hochzeiten sowie Familien- oder Firmenfeiern an. Obendrein versorgt sein Lieferservice Schulen und Kitas mit einer ausgewogenen Verpflegung, die auch Kindern schmeckt.