NadU steht für „Natürlich aus der Umgebung“ und verbindet die Liebe zur Natur, eine gesunde Ernährung und Regionalität. Der gemeinnützige Verein wurde von und für Menschen aus dem Ammerland gegründet, um auf Flächen in Ocholt-Howiek Gemüse und andere Nahrungspflanzen anzubauen.weiter lesen!
Schlagwort: Ernährung
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NadU Gesundes Gemüse e. V.
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Eine Woche regional, bitte!
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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Sieben Tage lang nur Lebensmittel konsumieren, die in einer Umgebung von 50 km komplett entstanden sind – so lautete die Aufgabe, der sich über 50 Menschen aus Oldenburg und Umgebung in der Woche vom 2. bis zum 8. […]weiter lesen!
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Bio für alle! Ökoroutine als politisches Konzept
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Im Rahmen der Vorlesungsreihe „Aktuelle Themen der Landwirtschaft und Ernährung“ hält Michael Kopatz einen Vortrag zu der Thematik seines Buches „Ökoroutine“. In diesem schildert er, wie eine nachhaltige Lebensweise the new normal werden könne: Indem die Produkte und nicht die Konsument*innen geändert würden. Kopatz ist seit 1997 wissenschaftlicher Projektleiter des Wuppertal Instituts, seit 2011 Lehrbeauftragter […]weiter lesen!
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Wie wollen wir Stadt und Land in Zukunft ernähren?
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Themenschwerpunkt Ernährung auf den Oldenburger Zukunftstagen Im Rahmen des Themenschwerpunktes Ernährung auf den Oldenburger Zukunftstagen wurde über eine zukunftsfähige Landwirtschaft diskutiert und gemeinsam schnippelnd und kochend an konkreten Ideen für Oldenburg und umzu gearbeitet. Die Fishbowl-Diskussion mit dem niedersächsischen Landwirtschaftsminister Christian Meyer und der südafrikanischen Gartenbauingenieurin Zayaan Khan, die Slow Food Youth Africa aufbaut, sowie […]weiter lesen!