NadU steht für „Natürlich aus der Umgebung“ und verbindet die Liebe zur Natur, eine gesunde Ernährung und Regionalität. Der gemeinnützige Verein wurde von und für Menschen aus dem Ammerland gegründet, um auf Flächen in Ocholt-Howiek Gemüse und andere Nahrungspflanzen anzubauen.
Der Verein setzt auf samenfeste, vielfältige Arten und nutzt Anbaumethoden, die den Prinzipien des Umwelt- und Klimaschutzes dienen. Auf gesundem Boden wächst vitales Gemüse, das den Menschen zu einer gesunden Darmflora verhilft und seine Gesundheit stärkt.
Gern wird Neues ausprobiert, altes Wissen wiederbelebt und das Erreichte weitergegeben. Das macht Freude und erfüllt – vor allem in der Gemeinschaft mit gleichgesinnten Menschen.