Die SoLaWi Oldenburg und die Bäuerliche Gesellschaft – Demeter im Norden laden zu einem Infotag über die Solidarische Landwirtschaft ein. Dieses Mal referiert der Demeter-Bauer und SoLaWi-Berater Klaus Strüber über die verschiedenen Vorgehensweisen von SoLaWi-Initiativen. Der Eintritt ist frei. Programm 10:00 Uhr Begrüßung 10:20 Uhr Vortrag Klaus Strüber: Vorgehensweisen verschiedener SoLaWi-Initiativen 11:00 Uhr Hof Grummersort: […]weiter lesen!
Schlagwort: Demeter
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Infotag Solidarische Landwirtschaft Oldenburg
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Hof-Kiste Grummersort
Die Grummersorter Hof-Kiste liefert Obst, Gemüse, Brot und Brötchen, hofeigenen Käse sowie Milch- und Wurstwaren in Demeter-Qualität direkt bis ins Haus – egal ob als Einzellieferung oder im Abo.weiter lesen!
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Geschichten aus der Küche
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Nicht nur im privaten Haushalt stellen sich immer mehr Leute die Frage, woher Lebensmittel stammen, unter welchen Bedingungen sie erzeugt worden sind und welche Folge das hat. Auch in der Gastronomie spielen diese Themen eine immer größere Rolle. Um einen Austausch darüber anzuregen, organisiert demeter die Veranstaltungsreihe Organic Kitchen Stories speziell für Küchenchefs. In Oldenburg findet […]weiter lesen!
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Harald Welzer und Alexander Gerber: Bedürfnisse werden gezüchtet – Weniger ist mehr
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Zumindest im Berliner Büro von FUTURZWEI dominieren nicht die Dinge – von denen der Durchschnittsdeutsche rund 10 000 besitzt, wie Harald Welzer ausgerechnet hat. Der Soziologe und Sozialpsychologe plädiert für einen reduzierten Lebensstil und will Projekte ins Licht rücken, die auf diesem Weg erfolgreich sind. „Sie sollen ansteckend werden“, betont der Professor für Transformationsdesign an […]weiter lesen!
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Hofgemeinschaft Grummersort
Die Hofgemeinschaft Grummersort produziert neben Gemüse und Fleisch auch Brot aus dem Holzofen und Käse aus der eigenen Käserei. Dabei wird streng nach den Demetergrundsätzen gearbeitet.weiter lesen!