Die SoLaWi Oldenburg und die Bäuerliche Gesellschaft – Demeter im Norden laden zu einem Infotag über die Solidarische Landwirtschaft ein. Dieses Mal referiert der Demeter-Bauer und SoLaWi-Berater Klaus Strüber über die verschiedenen Vorgehensweisen von SoLaWi-Initiativen. Der Eintritt ist frei. Programm 10:00 Uhr Begrüßung 10:20 Uhr Vortrag Klaus Strüber: Vorgehensweisen verschiedener SoLaWi-Initiativen 11:00 Uhr Hof Grummersort: […]weiter lesen!
Schlagwort: Demeter
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Infotag Solidarische Landwirtschaft Oldenburg
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Hof-Kiste Grummersort
Frische und leckere Lebensmittel, die obendrein noch gesund sind und das Immunsystem stärken das bietet die Grummersorter Hofkiste! Egal ob als Einzellieferung oder gleich als Abo: Mit der Grummersorter Hofkiste werden Obst, Gemüse, Brot und Brötchen, hofeigener Käse sowie Milch- und Wurstwaren in Demeter-Qualität auf Wunsch bis ins Haus geliefert.weiter lesen!
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Geschichten aus der Küche
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Nicht nur im privaten Haushalt stellen sich immer mehr Leute die Frage, woher Lebensmittel stammen, unter welchen Bedingungen sie erzeugt worden sind und welche Folge das hat. Auch in der Gastronomie spielen diese Themen eine immer größere Rolle. Um einen Austausch darüber anzuregen, organisiert demeter die Veranstaltungsreihe Organic Kitchen Stories speziell für Küchenchefs. In Oldenburg findet […]weiter lesen!
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Harald Welzer und Alexander Gerber: Bedürfnisse werden gezüchtet – Weniger ist mehr
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Zumindest im Berliner Büro von FUTURZWEI dominieren nicht die Dinge – von denen der Durchschnittsdeutsche rund 10 000 besitzt, wie Harald Welzer ausgerechnet hat. Der Soziologe und Sozialpsychologe plädiert für einen reduzierten Lebensstil und will Projekte ins Licht rücken, die auf diesem Weg erfolgreich sind. „Sie sollen ansteckend werden“, betont der Professor für Transformationsdesign an […]weiter lesen!
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Hofgemeinschaft Grummersort
Der Grummersorter Hof hat bei seinen Kunden aus der Oldenburger Region einen sehr guten Ruf. Hier arbeitet man nach Demetergrundsätzen und verarbeitet die eigenen Produkte weiter. Das Brot kommt aus der hofeigenen Holzofenbäckerei.weiter lesen!