Als bio-zertifizierter Betrieb verarbeiten wir auf dem Biohof Bakenhus in Großenkneten Fleisch, das sowohl von dort gehaltenen Tieren als auch von sorgfältig ausgewählten Partnerhöfen aus der Region stammt. Diese enge räumliche Verbindung ist keine Selbstverständlichkeit und macht unser Unternehmen besonders nachhaltig: kurze Wege, optimierte Abläufe und Verpackungen sowie ein durchgängig regionaler Wertschöpfungskreislauf. Für uns ist das eine Frage der Haltung – denn Tierwohl und hochwertige Qualität gehen bei uns Hand in Hand.

Mit dem neu gestalteten Hofladen, unserem modernen Verkaufswagen auf regionalen Wochenmärkten – Wir sind jeden Donnerstag auf dem Pferdemarkt – und einem erweiterten Sortiment an Fleisch- und Wurstspezialitäten laden wir ein, die Qualität unserer Arbeit zu entdecken. Achtsamer Umgang mit Tier und Natur, höchste handwerkliche Sorgfalt und echter Geschmack: So leisten wir nicht nur einen Beitrag zu Tierwohl und Genuss, sondern auch zum Schutz unseres Grundwassers.