Schnippeldisko

Slow Food und Fast Tracks, Party und Picknick, das ist: Schnippeldisko. Schnippel-was? Wenn zu guter Musik geschnippelt, gekocht und gegessen wird, dann ist das Schnippeldisko. Die Stars sind zweibeinige Möhren und knubbelige Pastinaken. Die Idee: daran erinnern, dass zu viele Lebensmittel auf dem Müll landen, die noch essbar sind – weltweit über eine Milliarde Tonnen pro Jahr. Die kulinarische Protestaktion findet einmal im Jahr in Oldenburg statt.