Familiensache – nachhaltiger Spezialitätenkaffee aus Kolumbien 

Die kleine Kaffeerösterei La Molienda bezieht ihren Kaffee aus einer Plantage in Kolumbien, der Rohkaffee wird direkt nach Oldenburg importiert.

Das Besondere: Die Kaffeeplantage wird von der Familie Trujillo selbst betrieben. Diese enge Verbindung nach Kolumbien macht es möglich, aktiv auf den Anbauprozess Einfluss zu nehmen und einen respektvollen Umgang mit der Natur zu fördern.

An den Plantagenbetreiber wird ein der Qualität entsprechend hoher Kilopreis für die Kaffeebohnen gezahlt. Der wiederum zahlt den Pflückern 20 Prozent mehr als üblich, da sie mit ihrer sorgfältigen Arbeit die Grundlage für hohe Qualität schaffen. Mit diesem Direkt-Trade-Prinzip hoffen Adrianna und Juan vor Ort in Kolumbien etwas verändern zu können. Sie sind in Oldenburg sozusagen der verlängerte Arm der Plantage. Einmal pro Woche wird nach Bedarf geröstet, damit der Kaffee immer frisch ist. Ab 2022 kann La Molienda schließlich auch mit einer eigenen Röstmaschine in Oldenburg starten – somit wird ihr Kaffee aus einer Hand und „Made in Oldenburg“ produziert! 

Während der Lagerverkaufszeiten werden alle Fragen rund um den Kaffee beantwortet, ebenso wie alle Sorten auch lose erworben werden können. Bringen Sie gerne ein eigenes Gefäß mit!