isEDEL.de

Kann das Einfache edel sein? Es kann. Das Team der Genuss-Manufaktur isEDEL.de adelt mit hochwertigen Sprüh-Salzen in unterschiedlichen Geschmacksnuancen simple Speisen. Patricia Lauer hat es sich zudem zum erklärten Ziel gemacht, Oldenburg mit Milchsäurebakterien zu versorgen: Kimchi und Sauerkraut gibt es in verschiedenen Sorten. Diese köstlichen probiotischen Lebensmittel werden nach jahrtausendealter Tradition hergestellt. Durch die Fermentation entstehen lebenswichtige Vitamine – Gesundheit pur! Und dazu noch lecker. Milchsauer vergorene Köstlichkeiten wie Kombucha (zum Beispiel in den Geschmacksrichtungen Ingwer und Rose) sowie Wasserkefir gehören ebenfalls zum Sortiment. Außerdem gibt es originellen Essigbalsam und Senf, Aufstriche, Gewürze und Eingelegtes sowie verschiedene Limonaden-Konzentrate. Zum Sortiment zählt auch schwarzer Knoblauch, der selbst fermentiert wird mit viel Wissen, Liebe und reichlich Zeit: mit einer zarten Knoblauchnote, einem Hauch Sojasauce, einem leicht rauchigen Herz.
Für die Herstellung werden nur natürliche Zutaten verwendet, Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe sind tabu. Salbei und Rosenblätter stammen aus eigenem Anbau, Zitronen- und Orangenschalen aus dem Biohandel. Alle Köstlichkeiten werden in Handarbeit mit viel Fingerspitzengefühl hergestellt.
Die isEDEL.de-Produkte werden sowohl im Internet angeboten als auch von Frühjahr bis Herbst freitags auf dem Bauernmarkt und samstags auf dem Pferdemarkt sowie im Ausstellwerk. Dort ist Patricia Lauer im Winter oft auch zur persönlichen Beratung vor Ort. Wer sich mehr Zeit nehmen mag, um edle Geschmackswelten zu entdecken, erhält eine Verköstigung zu Hause. In anderthalb Stunden gibt es Lerngenuss voller Sinnlichkeit mit Informationen und vielen edlen und köstlichen Kostproben.

  • Gutschein 1: 50 % Ermäßigung auf einen Liter Wasserkefir oder Kombucha (gilt nicht für Pfand).
  • Gutschein 2: 20 % Ermäßigung auf ein Sprühsalz Ihrer Wahl.
26125 Oldenburg

Tel. 0441 . 408 58 71
Fax 0441 . 408 58 72
www.isEDEL.de
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